【500g】ハワイコナエクストラファンシー

ハワイコナ・エクストラファンシー　500ｇ

ハワイ州のコナ地区で取れたコーヒーのみ「ハワイ・コナ」という名称が使え、
日本では根強い人気です！
生産量が極端に少ない上に厳格な品質基準が設けられており、
その品質基準のトップが「エクストラ・ファンシー」となります。
近年、ハワイコナは害虫被害等により入荷困難となっておりましたが、再入荷致しました☆

＊24年6月加筆＊
また価格が上がってしまいました。。。
ハワイコナは全部で５等級で、今回このエクストラファンシー以外に、NO1とプライムを取り揃え、
ハワイコナで品質等級の違う３種を販売致します！
最高等級をお求めの方は、このエクストラファンシーをご賞味くださいませ♪
もはや国内で入手するのが困難になってしまった生豆です！

補足説明
ハワイコナは、品質等級に関わらず世界中から需要が高く、
現地ではとても手間のかかる「エクストラファンシー」を作る農園は減少傾向との事です。
この傾向はしばらく続くとされ、ますます「ハワイコナ・エクストラファンシー」は希少性の高い豆となりそうです。
たまたま、ハワイコナの農園主に話を聞くことができましたが、その方いわく「エクストラファンシーに拘ってるのは日本だけ」
との事でした。。。

＊ハワイコナ品質ランク＊
１：エクストラファンシー
２：ファンシー
３：NO1
４：セレクト
５：プライム

１：エクストラファンシー
豆サイズ…19/64 以上
欠陥豆比率：1ポンドにつき10粒以下

２：ファンシー
豆サイズ…18/64 以上
欠陥豆比率：1ポンドつき16粒以下

３：No.1 　＊名称がN０１なのに等級は３番目です
豆サイズ…16/64 以上
欠陥豆比率：1ポンドにつき20粒以下

４：セレクト
豆サイズ…特になし
欠陥豆比率：1ポンドにつき重さの5％

５：プライム
豆サイズ…特になし
欠陥豆比率：1ポンドにつき重さの25%
世界的にみれば超優秀な品質レベルです。

＊品質ランクは、変更する事があります。