【ダイレクト・トレード！スペシャリティコーヒー】
 21年日本初上陸 スコア90点  エチオピア・へレフG1

【新着】24年度 ロースター様からの評価コメント
○Natural
今季のナチュラル、素晴らしいです！浅煎りと中深煎りの2パターンを試しましたが、とにかくどんな焙煎でもクリーンカップ、
透明感と立体感と余韻の綺麗な残り方が素晴らしいです。
浅煎りではジューシーなベリー感・チェリー感が引き立ちながら、温度が落ち着くとグッと甘みとブランデーのような濃厚な質感が立ってきます。
中深煎りはグッと上品な赤ワインらしいような質感が出て、果実味と豆本来の爽やかさが共存している良い味わいに仕上がりました。

○ Washed
とにかく開けた時の豆面の美しさ、ツヤ感が（個人的には今まで見たことないほど）素晴らしく、丁寧な仕事ぶりがひしひしと伝わってきます。
浅煎りではレモン・オレンジのような柑橘系のジューシーさの後にホットジャスミン茶のようなやさしい香りが余韻で抜けていきます。
中深煎りでは白葡萄のような爽やかで穏やかな果実味に加え、花の香りがしっとりと抜けるとても上品な味に落ち着きました。

＊商品説明＊
弊社直輸入！ 日本初上陸のコーヒー生豆です！！
へレフは現地の就業支援にも積極的なので、現地貢献にも繋がります♪

＊現地へレフから日本の皆さんへ、お礼メッセージ＊
　https://youtu.be/kcE6RS8h6tw
この度私たちのコーヒーが初めて日本の皆様に味わっていただける事、とても嬉しく思っています。

ヘレフコーヒー購入により以下の現地貢献に繋がります。
・学校が必要な支援
・農家が必要な支援
・地域の女性が自活する支援に役立っています
 
＊参考＊
へレフHP　https://heleph.com/
（弊社は、日本総輸入元となります）

 ＊卸販売＊
ロースター様など麻袋（30kg or 10kg）でご検討頂ける方は、お問合せからご連絡お願いいたします。
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＊卸販売は、実店舗が有る方or法人様に限らせて頂きます。