【760円お得♪】エコセロ・チョコ作りset
会員販売価格: 9,545円(税別)
(税込: 10,500円)
商品詳細
【1140円お得♪】カカオ豆からチョコ作り！おうちセット
セット内容
焙煎器エコセロ １個
直輸入！「ウガンダカカオ生豆」 400ｇ
オリジナルモールド ２個
ご自宅で、カカオ豆のローストから本格チョコレートができるセットです。
個別で買うよりセット割で、1140円安くなっております☆
注）ミルはついてません。
エコセロについて
全品職人さんの手作りで有る為、ポコッとした小さなふくらみや、釉薬というガラス質の膜でコーティングする際、多少のムラが出来たりします。
重さも多少の誤差がございます。
手作りによる特性の為、ご理解ご了承の上お買い求めくださいませ。
弊社にて全品検査しておりますので、大きく目立つムラや傷など除外しております。
★カカオ70％のチョコレートを作った場合
生豆100ｇ使用でセットのモールド2枚分のチョコレートが作れます。
こちらのセットの場合、モールド2枚分×4回のチョコレート作りがお楽しみいただけます！
チョコ作りには、ロースト後カカオ豆をすり鉢等で湯せんしながら砕く溶かす必要があります。
（１〜３時間ほどかかる大変な作業ですが、推奨ミルを使うと15分程度でこの作業ができます）
＊2021年7月追記＊
エコセロご購入のお客様から
・コーヒー生豆焙煎、エコセロで上手にできた！
・エコセロでコーヒー焙煎できますか？
・エコセロだとコーヒー生豆100g以上もできて便利♪
などなど、エコセロ＋コーヒー生豆焙煎の感想やご質問を多く頂いております。
「結論」
エコセロでもコーヒー焙煎できます！！
という事で、エコセロでコーヒー焙煎動画を作成いたしました。
https://www.youtube.com/watch?v=hFHFyPUUKvw
