【100g】ハワイコナ NO1

販売価格: 2,130円(税別)
(税込: 2,300円)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
ハワイコナ・NO1 100g
*名称はN01ですが、品質等級は3番目です!
*24年6月加筆*
ハワイ州のコナ地区で取れたコーヒーのみ「ハワイ・コナ」という名称が使え、日本では根強い人気です!
ハワイコナは全部で5等級あり、今回このNO1以外に、エクストラファンシーとプライムの3種を販売致します。
エクストラファンシーは高いので躊躇してしまいがちですが、品質等級は上の方が良い!という方は、
この「NO1」をお選びくださいませ♪
ハワイコナは、品質等級に関わらず世界中から需要が高く、
現地ではとても手間のかかる最高等級の「エクストラファンシー」を作る農園は減少傾向との事です。
この傾向はしばらく続くとされ、ますます「ハワイコナ・エクストラファンシー」は希少性の高い豆となりそうです。
たまたま、ハワイコナの農園主に話を聞くことができましたが、その方いわく「エクストラファンシーに拘ってるのは日本だけ」
との事でした。。。
*ハワイコナ品質ランク*
1:エクストラファンシー
2:ファンシー
3:NO1
4:セレクト
5:プライム
1:エクストラファンシー
豆サイズ…19/64 以上
欠陥豆比率:1ポンドにつき10粒以下
2:ファンシー
豆サイズ…18/64 以上
欠陥豆比率:1ポンドつき16粒以下
3:No.1 *名称がN01なのに等級は3番目です
豆サイズ…16/64 以上
欠陥豆比率:1ポンドにつき20粒以下
4:セレクト
豆サイズ…特になし
欠陥豆比率:1ポンドにつき重さの5%
5:プライム
豆サイズ…特になし
欠陥豆比率:1ポンドにつき重さの25%
世界的にみれば超優秀な品質レベルです。
*品質ランクは、変更する事があります。