数量限定商品!『コロンビア インフュージョン トロピカルフルーツ』のご紹介!
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数量限定商品、『コロンビア インフュージョン トロピカルフルーツ』のご紹介です☆
インフュージョンとは?
コーヒー以外の食物から香りやフレーバーを移した生豆の事です。
発酵槽にフルーツや果汁、穀物などの添加物を直接加え、更に酵母や微生物を投入し人工的に味付けを行う製法になります。
この『コロンビア インフュージョン トロピカルフルーツ』は、その名の通り、パッションフルーツ・マンゴー・パイナップルといったトロピカルフルーツを発酵槽に加えています。
これにより、従来の香味とは明らかに一線を画しており、生豆の状態で、独特な甘い香りが漂うコーヒーとなっております。
生豆の仕分けの段階で甘いフルーツの香りがしていましたが、焙煎して飲んでびっくり!
「香りはトロピカルジュースで味はコーヒー!」
「冷めてくると、トロピカルフルーツの香りが増してる~」
と、スタッフは「不思議!」「いい香り!」と盛り上がりました。
数量限定ですので、お買い求めはお早めに!!
コロンビア インフュージョン トロピカルフルーツ