COI cup of iritateya 開催致しました!!

9/22、【いりたて名人で焙煎し、コーヒーの美味しさをいかに引き出せるか!!】をテーマに、

インストラクター、一般参加者合同で開催されました。

そして優勝したのは、兵庫県在住の西谷インストラクターでした! おめでとうございます♪

 

参加者全員が、同じ生豆、同じ道具、同じ環境の中、焙煎からドリップに至るまでの所作(加点)と

出来上がったコーヒー「味」(これが決めて)で、競う大会でした。

それぞれの個性・特徴ががあり、みなさん見事に異なる味でした☆

 

 

ちなみに、会場となったとのコチラ↑↑

大学です。伝統ある福岡で一番古い大学である、

福岡女学院大学です!!

 

主催の西村インストラクターのご縁です。

関係各位の皆様、会場お貸し頂きありがとうございました!!