【2140円お得】チョコ作りset 万能ミル＋ローストカカオニブ(ウガンダ産)200g＋オリジナルモールド2枚 [万能ミル Y-308B-CH]
商品詳細
【2140円お得】チョコ作りset 万能ミル＋ローストカカオニブ(ウガンダ産)200g＋オリジナルモールド2枚
セット内容
万能ミルY-308B-CH：１台
ローストカカオニブ(ウガンダ産)：200ｇ
オリジナルモールド：２個
焙煎不要！！
ご自宅で簡単にカカオ豆からチョコレート作りが出来るセットです。
弊社直輸入のウガンダ産カカオを自社で焙煎、ニブに加工しております。
焙煎済みなので、届いたらすぐにチョコレート作りが楽しめます。
火を使わないので、小さなお子様もご一緒に安全に楽しむことも可能です！！
作り方
(1)万能ミルにローストカカオニブを入れます。
(2)万能ミルのスイッチを押して混ぜます。
コツ：最初は塊がほぐれにくかったりと空回りしやすいので、本体を揺らしたりしながら、押す→離すを繰り返してください。
徐々にトロトロになるので、トロトロになったら10〜15秒ずつ回して止める、回して止めるを繰り返してください。
蓋を開けると熱が逃げてしまい、トロトロになるまで時間がかかりますので、出来るだけ蓋は閉めたまま継続してください。
空回りが続くときは一度蓋を開けてスプーンやヘラなどでほぐしてください。
(3)トロトロしてきたら、お好みの量の砂糖を投入してください。
コツ：カカオ70％のチョコを作る場合、100ｇのニブに対して43ｇの砂糖をご用意ください。
ハチミツなどの水分が多い物は固まりません。
(4)砂糖も溶けて混ざったら、オリジナルモールド(チョコ型)に流して、冷蔵庫で固めて出来上がり！！
本格的にカカオ生豆を焙煎するところから楽しめるセットもございます。
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