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(税込: 390円)
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東ティモール mix 【100ｇ】生産国：東ティモールエリア：アイナロ県／エルメラ県品種：ティモール種 （アラビカ種とロブスタ種の自然交配種）精製：ウォッシュド（水洗式）標高：９００〜１７００ｍ農薬・栽培期間中農薬不使用サイズ：スクリーン17
＊東ティモール＊東南アジアに位置する東ティモールは、標高の高い山岳地帯が広がり寒暖差と豊かな土壌によりコーヒー栽培に適した環境を備えています。コーヒーは主要な輸出産品であり、小規模農家による手作業中心の栽培が品質を支えています。木陰を活かした自然に近い農法で育てられ、完熟した実のみを手摘みし水洗式で丁寧に精製されます。東ティモールは小農家栽培がほとんどで手作業による丁寧な生産がされていますが、栽培技術は決して高いとは言えない為、地域ごとに香味がバラつきも少なくありません。なのでこの商品は、地域の異なる生豆を弊社にてmix（ブレンド）し、偏りのない安定的な香味になるよう仕上げました。
