【1kg】コロンビア エクセレソ(オーガニック地域)

【1kg】コロンビア エクセレソ(オーガニック地域)

会員販売価格: 4,444(税別)

(税込: 4,800)

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商品詳細

コロンビア エクセルソ オーガニック指定 1kg

コロンビア南部の複数農園の栽培期間中農薬不使用(オーガニック)の生豆です。
コロンビアは他の生産国に比べ、品質が安定し美味しさ有り!

オーガニック豆は欠点豆が多くなりがちですが、この「コロンビア」は比較的少なめでした。(標高が高いからか!?)
さらに、弊社にてハンドピッキングを実施しておりますので、
オーガニック生豆なのに、すごく良い生豆揃いです♪


*エクセルソとは*
コロンビアでのコーヒーは、豆粒の大きさにより、
・スプレモ (粒が大きい)
・エクセルソ(粒が小さい)
上記2つに大別されます。

一般的にはこコーヒー豆は粒が大きい方が評価され、品質ランクはスプレモの方が上となりますが、小粒のエクセルソが必ずしも香味が劣るという事ではありません。

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