【100g】ブルーマウンテン No１

コーヒー生豆

ブルーマウンテン No１【100ｇ】

ジャマイカ産　『コーヒーの王様』

■ 産地・特徴 ■

カリブ海に浮かぶ島国・ジャマイカ。
その東部に広がるブルーマウンテン山脈の限られた高地で栽培されるコーヒーは、世界最高峰の品質を誇ることで知られています。

標高800〜1,500m級の冷涼な気候、豊富な雨量、昼夜の寒暖差、そして霧に包まれる独特の環境。
この自然条件によって、コーヒーチェリーはゆっくりと成熟し、
ブルーマウンテン特有のなめらかで調和の取れた味わいが生まれるそうです。

その中でも「No.1」は、粒の大きさや欠点豆の少なさなど、厳しい基準を満たした最高等級規格です。

ブルーマウンテンは、
苦味・酸味・甘み・コク、すべてが調和した“完成度の高さ”が最大の魅力と言われています。

口に含むと、柑橘を思わせる上品な酸味と、
ハチミツやミルクチョコレートのようなやさしい甘みが広がります。
後味は驚くほどなめらかで、雑味のないクリーンな余韻。

強い個性で押すタイプではなく、

全体のバランスと口当たりの美しさで魅せる、まさに王道の高級コーヒーです。